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2013-03-03 13.17.56

每次回花蓮逛愛買，總要跟著一起排隊買"托斯卡尼麵包"

剛出爐的香味實在讓人難以抗拒!

上網搜尋了一下做法其實不難，今天就來試做看看~

2013-03-02 20.02.07

材料:

厚片土司5片

鮮奶油 80ml

糖: 2大匙

起司片:5片

無鹽奶油:50g

IMG_4211

做法:

1. 將鮮奶油加熱，加入糖攪拌至溶化

2. 起司片撕成小塊，一邊加熱一邊攪拌確認起司片都已溶化

 

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3. 加入無鹽奶油，大致溶化後可關火

 

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4. 厚片土司對切

IMG_4214

5. 沾上起司液，只沾一面就可以了

6. 用小烤箱烤約7分鐘，最後一分鐘轉至上火，有焦色後要盯著看，到喜歡的焦度後就可以了

写真  

香香甜甜忍不住一口接一口，但是熱量破表要小心不要吃太多啦~

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